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Die Hand-Aufschnittmaschine von Berkel - sie gehört in jedes Hotel, Restaurant oder in den Weinkeller; selbst in Privathäusern fügt sie sich gut ein. Aufschnittmaschine mit Schwungrad Die Hand-Aufschnittmaschine von Berkel - sie gehört in jedes Hotel, Restaurant oder in den Weinkeller; selbst in Privathäusern fügt sie sich gut ein. Neu gebaut in echter Handwerkskunst, nach der famosen Technik von damals, lässt sie sich wunderbar bedienen, schneidet hauch dünne bis dicke Scheiben, je nach Einstellung. Einfache Reinigung dank abnehmbarer Oberplatte, Schneidgutplatte, Auffangplatte und Schleiffapparat. Die Berkel B3 kann als Tischmodell eingesetzt oder auf dem Sockel präsentiert werden. Technische Daten •Messer Durchmesser 300 mm •Abmessungen: •Gewicht: 46 kg •Sockel: 580 x 580 x 780 mm •Blütenverziertes Schwungrad •Elemente aus Aluminium und Edelstahl •Auffangplatte aus technischem Polymer •Schnellvorschub- und Rückkehrsystem der Platte •Integrierter Schleiffapparat •System zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem Vorschub •Messerschutz teilweise abnehmbar

GASTROLINE A 2504 gerade - die Aufschnittmaschine für den vielseitigen Einsatz im Gastgewerbe. Für Profis von Profis! GASTROLINE A 2504 gerade - die Aufschnittmaschine für den vielseitigen Einsatz im Gastgewerbe. Wirtschaftliche und professionelle Aufbereitung von Frischfleisch und Charcuterie-Waren. Vielseitig einsetzbar. Die reinigungsfreundliche Ganzmetall-Maschine in Elementbauweise, bietet ein optimales Preis-/Leistungsverhältnis, garantiert den sicheren Betrieb und eine lange Lebensdauer. • Elementbauweise • Nach vorne versetzte Messerachse für einen sauberen Tranchenauslauf • Zahnradantrieb • Freitragende Konstruktion • 2-stufiger Schleifapparat • Fast alle Teile zur Reinigung komplett demontierbar • Stufenlose Schnittstärkenregulierung von 0-15 mm

Unser asiatisch angehauchtes Cantucci, mit viel Wumms! Mit frisch geriebener Zitronenschale, frischem Ingwer und persischem Blausalz. Eine klärende Wirkung ist nicht ausgeschlossen. Zutaten: Mehl halbweiss (Weizen), Rohrzucker, Mandeln* 26 %, Eier, Ingwer* frisch, Butter, Zitronenschale* frisch, Bittermandeln*, Bourbon Vanillezucker, Backtriebmittel (Diphosphat E450a, Natriumhydrogencarbonat E500ii), Persisches Blausalz, Blütenmischung* Schweiz nach Saison: Ringelblume, Sonnenblume, Kornblume *bio Allergiehinweis: enthält Gluten, Nüsse, Eier Milch

Die leistungsfähige Aufschnittmaschine, ausgelegt für den wirtschaftlichen und rationellen Alltagseinsatz im Verkauf oder in der Vorbereitung in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. A 3007 - Perfektion für Profis Die leistungsfähige Aufschnittmaschine, ausgelegt für den wirtschaftlichen und rationellen Alltagseinsatz im Verkauf oder in der Vorbereitung in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. Hochwertiges Material, glatte Formgebungen, überdachte Konstruktion und robuste Bauweise garantieren präzise Leistung, sichere Funktion, praktische Handhabung, einfachste Reinigung und jahrelangen wirtschaftlichen Einsatz. • Luftgekühlter Kondensator- Getriebemotor • Zahnradantrieb • Ergonomische Position des Ein/Aus Schalters auf dem Motorblock • Griffiger Einstellknopf zur stufenlosen Schnittstärkenregulierung von 0-25 mm • Schnittgutauflage in den Messerschutzring integriert • Messerschutzdeckel deckt das Messer ganz ab • Restenhaltergriff mit Gelenk für optimale Ergonomie und Sicherheit • 2-stufiger Schleifapparat • Platzsparende geschlossene Standfläche mit Gummirahmen für einen sicheren und hygienischen Stand • Glatte und überall frei zugängliche Flächen - ebenfalls zwischen Messer und Motorkörper • Hygienischer Edelstahlschlitten • Abstreifer, Messerabdeckplatte, Restenhalter und Schlitten komplett demontierbar